JanineHübnerinmittenihresMangoldfelds
SoLaWi LandWertSchaffen
Die Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) in Roskow und rund um Brandenburg an der Havel.
Betriebszweig: Betriebszweig Gemüseanbau, Lernort, Minifarm mit Haltung von Freilandhühnern, Wasserbüffelhaltung im Aufbau
Sortiment: Sortiment
Gründung: 2017
Betriebsgröße: 1,1 ha kultivierte Gemüse- und Kartoffelfläche, 1,9 ha Erweiterungsfläche für Gemüse
Beschäftigte: 1 Betriebsleitung für Gemüseanbau und -vermarktung, 1 saisonale Hilfskraft, familiäre Unterstützung
Vermarktungsweg: SoLaWi mit Gemüsedepot in Brandenburg a.d.H., Lebensmitteleinzelhandel
Besonderes: Unkrautregulierung und Vorbereitung der Saatbeete mit Hilfe von Pferden
